大河网消息 为防范“大灾后大疫”，暴雨洪涝后个人健康防护该如何做好？ 7月24日，河南省卫生健康委、河南省疾病预防控制中心迅速组织健康科普专家走进社区，向居民普及饮水、饮食、家居消毒、心理健康等健康防护知识。由河南省卫生健康委宣传处指导，河南省疾病预防控制中心主办，大河网协办，现场拍摄了一系列灾后科普视频，让更多居民掌握健康防护，预防疾病。

许多家庭在洪水中被切断了。停电后冰箱里的食物还能吃吗？河南省疾病预防控制中心公共卫生研究所营养与食品安全研究室主任傅鹏宇提醒，要特别注意冰箱断电的时间。冰箱中的食物可以在短时间内安全食用，例如 4 小时。停电后冰箱门必须关紧。如果时间比较长，4小时以上，比如冷冻室，如果里面的食物比较满，一般可以保鲜48小时，像这个只有半满，只能保鲜24小时小时。

所以，大家一定要把握好时间，在保证时间安全后及时扔掉食物，以免食物变质变质，对我们的健康造成危害。”傅彭宇说。（姚青）

文章来源：《卫生研究》 网址: http://www.wsyjgw.cn/zonghexinwen/2021/0725/1677.html