联合国卫生组织宣布十种垃圾食物，做好让小孩
世界卫生组织作为最权威的卫生组织，经过多次跟踪、研究、实验，公布了十大垃圾食品。这些食物可能是今天刚吃过的，也可能是你小时候吃过的。记起。
那么，它是一种什么样的食物？
关注小编，健康大师，一起去看看吧。
1.油炸食品
油炸食品是最垃圾的食品。可以毫不夸张地说，它是“垃圾食品之王”。
一方面是因为它一直潜伏在我们身边，几乎随处可见，但却是我们最容易忽视的食物种类。就连被公认为最健康饮食的日本，也有油炸食品。例如天妇罗、炸莲藕片等。
另一方面，它对油炸机和消费者的危害是不言而喻的。油炸食品需要高温烹饪。油炸时油温过高，可能会产生苯并芘、杂环胺等致癌物。被油炸的人如果吸入呼吸道进入肺部，会引起呼吸道疾病和肺癌。 .
对于消费者来说，伤害是加倍的。油炸食品不仅热量高，而且肉眼看不见。例如，一小块炸鸡含有 264 千焦的卡路里。这些卡路里足够你骑自行车半小时后消耗。而且，经常食用油炸食品还会导致甘油三酯升高，血液变得粘稠，从而增加心脑血管疾病的发病率。
2.烧烤
烧烤食品是第二大垃圾食品。在烘烤过程中，一些烧焦的物质总是在所难免。而且，有些食物，比如烧烤，要燃烧脂肪部分，才能吃得更香。
但是，这些美食也是有代价的，经常吃烧烤，会摄入很多致癌物质，从而导致一些癌症的发生。
3.方便面和膨化食品
方便面和膨化食品仅由棕榈油（大部分是这种油）、面粉或土豆和食用盐制成。它们营养价值低，油和盐含量高。
4.罐头食品
罐头的保质期一般都很长，不是因为它添加了很多食品添加剂，而是因为它独特的设计：加入了大量的糖或盐来保存。
但是，正是因为保质期长，食物不新鲜，普遍盐分和糖分高。经常食用可能会导致肥胖和高血压。
5.冷冻甜点
冷冻甜点一般会添加大量的糖、奶油、色素、防腐剂和甜味剂，以保持良好的口感。如果经常食用，会损害肾脏和肝脏的解毒能力。
此外，过冷的食物会刺激胃部，容易导致胃炎。
6.加工肉
为了加工肉类的口感和保质期，一般都会添加大量食用盐。食用盐与肉类蛋白质长期相互作用，会产生强致癌物——亚硝酸盐，增加肾脏和肝脏的解毒负担。
7.碳酸饮料
碳酸饮料会添加大量色素、甜味剂、糖精、防腐剂等，长期饮用会增加甘油三酯。甜味剂还会麻痹神经系统，严重影响儿童的神经。系统发育。
8.腌制品
腌制品都是高盐户，很多人都没有意识到自己每天的食盐摄入量超标。而且很多家庭都喜欢自制泡菜。如果时间控制不当，亚硝酸盐很可能超标。
9.黄油制品
黄油产品含有大量反式脂肪酸和糖。反式脂肪酸是美丽和健康的一大杀手。它们可以使皮肤长出亮点，破坏神经细胞，使人变得愚蠢。
10。蜜饯
蜜饯吃起来很甜，但实际上是一种高盐、高糖、高防腐剂的食物。不仅破坏了水果原有的营养成分，还滋生了许多对身体有害的物质，可谓无害。伊犁。
文章来源：《卫生研究》 网址: http://www.wsyjgw.cn/zonghexinwen/2021/0831/1775.html